Qida Təhlükəsizliyi Agentliyinin əməkdaşları tərəfindən süd məhsullarından 111 və hazır dönərlərdən 174 nümunə götürülərək müayinə məqsədilə Agentliyin tabeliyində fəaliyyət göstərən Azərbaycan Qida Təhlükəsizliyi İnstitutunun müvafiq laboratoriyalarına təqdim edilib.
AQTA-dan verilən xəbərə görə, nümunələrin sınaq nəticəsinə əsasən, 5 pendir, 3 xama, 2 kəsmik, 9 ət və 3 toyuq dönəri olmaqla ümumillikdə 22 məhsulun minimum keyfiyyət və təhlükəsizlik göstəricilərinin qida təhlükəsizliyi sahəsində texniki normativ hüquqi aktların tələblərinə cavab vermədiyi və nümunələrdə bağırsaq çöpləri qrupuna aid olan Escherichia Coli bakteriyası aşkar olunub.
Qeyd edək ki, insanlar virulent E.Coli ştamları ilə çiy və ya az bişmiş qida məhsullarının (ət və ət məhsulları, süd və süd məhsulları, çirklənmiş meyvə və tərəvəz və s.) istehlakı zamanı yoluxa bilərlər. E.Coli ilə yoluxmanın əsas əlamətlərinə diareya, iştahasızlıq, ürəkbulanma, qusma, yorğunluq, hərarətin yüksəlməsi və s. daxildir.
Bundan əlavə, Agentlik əməkdaşları tərəfindən məhsulun etiketində bitki yağından istifadə edilməsi barədə qeydlərin mövcud olmamasına baxmayaraq, 1 süd məhsulunun tərkibində fitosterinlər, həmçinin 1 dönər məhsulunda isə at DNT-si aşkar edilib. 51 nümunənin müayinələri isə hazırda davam etdirilir.
Sınaq nəticəsində uyğunsuzluq aşkarlanmış 2 müəssisədə (“Xırman” MMC və fiziki şəxs Salamov Ramin Yusif oğluna məxsus “Dönərçi Baba” dönər evi) plandankənar yoxlama aparılıb. Yoxlama çərçivəsində hər 2 müəssisədə aşkar edilmiş uyğunsuzluqlarla əlaqədar inzibati tədbir görülüb, “Dönərçi Baba” dönər evinin fəaliyyəti məhdudlaşdırılıb.
Bundan əlavə, dönər evinə xammal kimi qəbul olunan çiy dönər istehsal edən müəssisədə, eləcə də monitorinq zamanı uyğunsuzluq aşkarlanmış digər sahibkarlıq subyektlərində qanunvericiliyə uyğun tədbirlərin həyata keçirilməsi nəzərdə tutulub. Həmçinin ticarət şəbəkələrinin rəhbərlərinə uyğunsuzluq aşkarlanan məhsulların satışdan çıxarılması barədə xəbərdarlıq məktubu ünvanlanıb.
AQTA bir daha qida təhlükəsizliyi sahəsində qanunsuz fəaliyyətlə məşğul olan şəxsləri qanunvericiliyin tələblərinə əməl etməyə və qanunazidd əməllərdən yayınmağa çağırır. Agentlik tərəfindən əhalinin sağlamlığının, həmçinin istehlakçı hüquqlarının qorunması və təhlükəsiz qida məhsulları ilə təmin edilməsi istiqamətində qanunvericiliyin tələblərini pozanlara qarşı sərt cəza tədbirləri ardıcıl olaraq bundan sonra da davam etdiriləcək.

Laborator nəticəsində uyğunsuzluq aşkar edilmiş sahibkarlıq subyektlərinə dair  MƏLUMAT
№	Sahibkarlıq subyekti	Məhsulun adı		Məhsulun istehsal tarixi	Məhsulun çəkisi		Laborator nəticələr
1.	"Kaspian Prodakşn Layn" MMC	"Ağartı" əmtəə nişanlı  9% yağlılıqda kəsmik		04.11.2022	200 qr		E.Coli
2.	"Həyat Qida" MMC	"Tək Süd" əmtəə nişanlı pendir		11.11.2022	6 kq		E.Coli
3.	"Xırman" MMC	"Qaymaq" əmtəə nişanlı  duzsuz pendir		18.11.2022	300 qr		E.Coli
4.	Fiziki şəxs Əsgərov Elşən Süleyman oğlu	"Hər Gün" əmtəə nişanlı "Yayla" pendiri		20.11.2022	250 qr		E.Coli
5.	Fiziki şəxs Mehdiyev Vüsal	"Qarabağ Dadı" əmtəə nişanlı  40% yağlılıqda  "Bərdə" pendiri		12.11.2022	3 kq		E.Coli
6.	"Şamaxı Dairy Farm" MMC	"Luga" əmtəə nişanlı 25% yağlılıqda xama		02.11.2022	350 qr		β-sitosterin
7.		"Yurdum" əmtəə nişanlı 25% yağlılıqda xama		09.11.2022	175 qr		E.Coli
8.	Fiziki şəxs Selman İbrahim	"Selman" əmtəə nişanlı 18% yağlılıqda Şokoladlı kəsmik		09.11.2022	400 qr		E.Coli
9.	Fiziki şəxs Quliyev Kazım Camal oğlu	"Göyçə" əmtəə nişanlı 65% yağlılıqda xama		15.11.2022	200 qr		E.Coli
10.	"İlkin-N" MMC	"Dərələyəz Mahal" əmtəə nişanlı pendir		01.11.2022	3 kq		E.Coli
Laborator nəticəsində uyğunsuzluq aşkar edilmiş sahibkarlıq subyektlərinə dair  MƏLUMAT
№	Sahibkarlıq subyekti		Ünvanı			Məhsulun adı	Laborator nəticələr
1.	Fiziki şəxs Muradov Abdulla İbrahim oğluna məxsus  "Adana" dönər evi		Bakı şəhəri,Suraxanı rayonu, Yeni Suraxanı ştq, Yeni Günəşli qəs., ev 12S			ət dönəri	E.Coli
2.	Fiziki şəxs Haqverdiyeva Həbibə İsmayıl qızına məxsus "Tuncayın Mətbəxi" iaşə müəssisəsi		Gəncə şəhəri, Ş.İ.Xətai prospekti, ev 105b			ət dönəri	E.Coli
3.	Fiziki şəxs Salamov Ramin Yusif oğluna məxsus "Dönərçi Baba" dönər evi		Şəki şəhəri, M.F.Axundov prospekti			ət dönəri	E.Coli;  At DNT-si
4.	Fiziki şəxs İbrahimov Elvin Rafiq oğluna məxsus "İncir" restoranı		Abşeron rayonu, Xırdalan şəhəri, M.Hüseynzadə küç., ev 2A			ət dönəri	E.Coli
5.	Fiziki şəxs Absəlimov Vüsal Elşad oğluna məxsus "Lider" dönər evi		Sumqayıt şəhəri, 34-cü məhəllə, ev 55/12			ət dönəri	E.Coli
6.	Fiziki şəxs Qarayev Mehmana məxsus "Bol" dönər evi		Mingəçevir şəhəri, M.Maqomayev küçəsi			toyuq dönəri	E.Coli
7.	Fiziki şəxs Əliyev Malik Mehdi oğluna məxsus dönərxana		Beyləqan rayonu, Magistral küçəsi			toyuq dönəri	E.Coli
8.	Fiziki şəxs Məmmədov İlkin Şükür oğluna məxsus iaşə müəssisəsi		Xaçmaz rayonu, Xaçmaz şəhəri, 1 nömrəli Sovxozun 4-cü şöbəsi			toyuq dönəri	E.Coli
9.	Fiziki şəxs Allahverdiyeva Zenfira Teymur qızına məxsus "Köz Piliç" kafesi		Xaçmaz rayonu, Xaçmaz şəhəri, N.Nərimanov küçəsi 262			ət dönəri	E.Coli
10.	Fiziki şəxs Orucəliyev İftixar Cabir oğluna məxsus "Lüks" dönər evi		Quba şəhəri, 223-cü Diviziya küçəsi			ət dönəri	E.Coli
11.	Fiziki şəxs Musayev Gülyar Asəf oğluna məxsus  "Tatlı Köz Dönər" restoranı		Quba şəhəri, məhəllə 29			ət dönəri	E.Coli
12.	Fiziki şəxs Tahirov Elvin Kamran oğluna məxsus  "Manqallı Dönər" restoranı		Quba şəhəri, Qəçrəş yolu			ət dönəri	E.Coli

KARUSEL / HADİSƏ