Times Now xəbər verir ki, Hindistandakı Fortis Xəstəxanasının qastroenteroloqu Dr. Şubham Vatsyaya görə, sadə bir məişət içkisi düzgün və davamlı olaraq qəbul edildikdə qaraciyər yağını əhəmiyyətli dərəcədə azalda və qaraciyər funksiyasını yaxşılaşdıra bilər.

Sürpriz içki qara qəhvədir, lakin bir vacib şərti var - süd və ya şəkərsiz olmalıdır. Dr. Vatsya izah edir:
“Qara qəhvə sadəcə səhər ritualı deyil; qaraciyər üçün dərmandır. Əlavələr olmadan qəbul edildikdə, qaraciyər yağını əritdiyi və orqanı uzunmüddətli zərərdən qoruduğu sübut edilmiş azsaylı təbii içkilərdən birinə çevrilir.”

Ən yaxşı nəticələr üçün gündə üç-dörd fincan qara qəhvə içməyi tövsiyə edir və qeyd edir ki, bu miqdar bədənin təbii yağ metabolizmasını aktivləşdirmək və qaraciyəri yığılmış yağdan təmizləmək üçün kifayətdir.

Qara Qəhvə Qaraciyər Yağlarını Həll Etməyə Necə Kömək Edir

Son tədqiqatlar göstərir ki, qara qəhvə yağ oksidləşməsini stimullaşdırmaqla və lipofagiya adlanan təbii prosesi - bədənin zədələnmiş yağ hüceyrələrini parçalamaq və təmizləmək mexanizmini gücləndirməklə qaraciyər yağını azaltmağa kömək edir.

Qəhvə tərkibində kofein və xlorogen turşusu var. Bu iki birləşmə qaraciyər hüceyrələrini iltihab və oksidləşdirici stressdən qorumaqda əsas rol oynayır. Bunlar yağlı qaraciyər xəstəliyinin əsas səbəbləridir.

Kofein bədəndə metabolizə edildikdə, paraksantin adlı bir birləşmə əmələ gətirir və bu birləşmə qaraciyər fibrozuna və ya hətta qaraciyər xərçənginə səbəb ola biləcək çapıq toxumasının böyüməsini yavaşladır.

Bundan əlavə, qəhvədə bir neçə tədqiqatda müəyyən qaraciyər xərçəngi növləri, xüsusən də ən çox yayılmış forma olan hepatosellüler karsinoma ilə mübarizə aparmağa kömək etdiyi göstərilən kahweol və kafestol birləşmələri var.

Qara Qəhvənin Düzgün İçilməsi üçün Məsləhətlər

Dr. Vatsya düzgün istehlakın faydaları maksimum dərəcədə artırmağın açarı olduğunu vurğulayır.

Süd, şəkər və ya qaymaqdan çəkinin:
Bu qatqılar qəhvənin qaraciyərə müsbət təsirini azaldır və istənməyən yağ və kalori əlavə edir.

Ardıcıllıq əsasdır:
Gündəlik 3-4 stəkan müntəzəm olaraq içmək ən böyük faydaları təmin edir, sporadik istehlak isə eyni təsiri vermir.

Kofeinli, yoxsa kofeinsiz?
Hər iki versiya faydalıdır, çünki qaraciyəri qoruyucu birləşmələrin əksəriyyəti kofeindən asılı deyil.

Yağlı Qaraciyər Xəstəliyi Nədir?

Yağlı qaraciyər xəstəliyi bu gün ən çox yayılmış qaraciyər xəstəliklərindən biridir və qaraciyərin çəkisinin 5%-dən çox yağ yığılması nəticəsində yaranır. Yüngül hallarda simptomlar olmaya bilər, lakin davamlı yağ yığılması aşağıdakı kimi daha ağır vəziyyətlərə səbəb ola bilər:

Yağlı qaraciyər iltihabı (steatohepatit)

Qaraciyər fibrozu və ya sirrozu

Xroniki qaraciyər zədələnməsi

Həkimlər vurğulayırlar ki, qaraciyər zədələnməsi erkən mərhələlərdə həyat tərzi dəyişiklikləri, o cümlədən müntəzəm məşq, doymuş yağlarda az balanslı pəhriz və qara qəhvənin davamlı istehlakı ilə geri qaytarıla bilər.

Reportyor.az 



SAĞLAMLIQ / KARUSEL