Dünyanın ən yaxşı sənətkar çörəkçiləri, o cümlədən Mərakeşdən olan komanda, yanvar ayının sonunda iki günlük yarışla başlayan 2026 Dünya Çörəkçilik Kuboku üçün Parisdə toplaşıb.

Məşqçi Mustapha Ait Elaouamın rəhbərliyi və Kamal Rahal Essoulaminin nəzarəti altında komanda Yassine Rassafi, Aziz Ouzaime və Adil Kerroum kimi mütəxəssisləri əhatə edir. Onların yanaşması texniki dəqiqlik, vaxtlama, intizam və yaradıcılığı birləşdirir.

2024-cü ildə qlobal miqyasda 6-cı yer tutduqdan və 2025-ci ildə Afrika üzrə vəsiqə qazandıqdan sonra komanda beynəlxalq səviyyədə yeni mərhələyə yüksəlməyi hədəfləyir. Onların iştirakı 2025-ci ilin sentyabrında Kasablankada keçirilən Afrika Çörəkçilik Kubokunda qazanılan qələbədən sonra baş verir və bu, Mərakeşin kulinariya mükəmməlliyi mərkəzi kimi artan nüfuzunu əks etdirir.

1992-ci ildən bəri Dünya Çörəkçilik Kuboku qlobal miqyasda ən yaxşı çörəkçilik komandalarını önə çıxarmışdır. Bu 13-cü buraxılışda üç nəfərlik on komanda dörd kateqoriya üzrə yarışır: dünya çörəkləri, şirniyyatlar, qəlyanaltılar və “Ölkənizin Böyük İxtiraları” mövzusunda bədii kompozisiya.


Reportyor.az 


KARUSEL / MƏDƏNİYYƏT