Son bir araşdırma göstərir ki, pəhrizin təkmilləşdirilməsi, hətta xəstəliyə daha çox həssas olan bioloji amilləri olan insanlarda belə, demans inkişaf riskini azaltmağa kömək edə bilər.

Bu barədə "Mirror" xəbər verir.

Tədqiqatçılar müəyyən növ qidaların seçilməsinin və bədəndə iltihabı artıran qidalardan uzaq durmağın beyin sağlamlığının dəstəklənməsində və yaşla demans inkişaf ehtimalının azaldılmasında mühüm rol oynaya biləcəyini göstəriblər.

İsveçdəki Karolinska İnstitutundan iki tədqiqatçı Anja Mörhar və Adrian Carballo-Casla, pəhrizin keyfiyyətinin, Alzheimer xəstəliyi və neyrodegenerasiya riskinin artması ilə əlaqəli qan markerləri göstərən insanlarda belə, demans riskinin aşağı olması ilə əlaqəli olduğunu izah etdilər.

Tədqiqatçılar İsveçdə 60 yaş və yuxarı təxminən 1900 yetkinin vəziyyətini 15 ilə qədər izləyiblər. Tədqiqatın əvvəlində iştirakçıların heç birində demans olmayıb, lakin onlardan 240-ı müşahidə dövründə xəstəliyi inkişaf etdirib.

Tədqiqat, qanda Alzheimer xəstəliyi, neyrodegenerasiya və beyində bioloji stress ilə əlaqəli müəyyən biomarkerlərin səviyyələrini nəzərə alaraq, müxtəlif pəhrizlər və demans inkişaf riski arasındakı əlaqəyə yönəlmişdir.

Tədqiqatçılar sağlam pəhriz saxlayan insanların ümumiyyətlə demans inkişaf etdirmə ehtimalının daha az olduğunu və bu korrelyasiyanın xəstəliyin inkişaf riskinin yüksək olduğunu göstərən bioloji markerləri olan şəxslərdə də özünü göstərdiyini aşkar etdilər.

Tədqiqat konkret qidalara və ya tək qida maddələrinə yönəlməmiş, əksinə insanların riayət etdiyi ümumi pəhriz rejimini araşdırmışdır, çünki insanlar təcrid olunmuş qida komponentləri əvəzinə qidaların tam matrisini istehlak edirlər.

Tədqiqat göstərmişdir ki, daha az iltihablı pəhriz demans riskinin aşağı olması ilə ən çox əlaqəli amildir, çünki bu tip pəhriz saxlayan insanlarda xəstəliyin inkişaf riski 30%-ə qədər azalmışdır.

İltihab əleyhinə pəhriz, qırmızı və emal olunmuş ətlərin, təmizlənmiş dənli bitkilərin və şəkərlə zəngin içkilərin istehlakını azaltmaqla yanaşı, çay və qəhvə ilə yanaşı tərəvəz, meyvə, tam taxıl və paxlalı bitkilərin qəbulunu artırmağa əsaslanır.

Tədqiqatçılar iltihabın azaldılmasının vacibliyinin aşağı dərəcəli, uzunmüddətli xroniki iltihabın beyin sağlamlığına mənfi təsir göstərə bilməsindən qaynaqlandığına inanırlar. Bu, birbaşa sinir hüceyrələrinə və ya dolayı yolla qan damarlarına, insulin müqavimətinə və ürək sağlamlığına təsiri ilə təsir göstərə bilər.

Tədqiqat həmçinin Aralıq dənizi pəhrizinin, eləcə də ümumi ictimai səhiyyə qaydalarına uyğun pəhrizlərin, xüsusən də xəstəliklə əlaqəli biomarkerlərin səviyyəsi aşağı olan şəxslər arasında demensiya riskinin aşağı olması ilə əlaqəli olduğunu göstərdi.

İki tədqiqatçı sağlam pəhrizin demensiyanı tamamilə qarşısını almadığını vurğuladılar, çünki yaş, genetika, ürək-damar sağlamlığı və sosial vəziyyətlər də daxil olmaqla, onun inkişaf riskində bir neçə amil bir-biri ilə əlaqəlidir.

Lakin, tapıntılar göstərir ki, pəhriz keyfiyyətinin yaxşılaşdırılması, hətta demensiya inkişaf riskinin yüksək olduğunu göstərən erkən əlamətlər göstərən şəxslər üçün belə, beyin sağlamlığını qorumaq üçün vacib bir addım olaraq qalır.

Reportyor.az 



SAĞLAMLIQ / KARUSEL