Vyetnam dünyanın əjdaha meyvəsinin paytaxtıdır və canlı tropik meyvələrin qlobal istehsalına və ixracına liderlik edir.

Ölkə hər il təxminən 1 milyon metrik ton məhsul yetişdirir və istehsalın əksəriyyəti cənub əyalətləri olan Binh Thuan, Tien Giang və Long An əyalətlərində cəmləşib.

Bunların arasında Binh Thuan ölkənin ən böyük əjdaha meyvəsi yetişdirən bölgəsidir və tez-tez Vyetnamın "Əjdaha Krallığı" adlanır.

Mashed-in məlumatına görə, onun isti və quru iqlimi kaktus meyvəsinin inkişaf etməsi üçün ideal şərait yaradır.

Əjdaha meyvəsi Çin, Filippin, Malayziya, Tayvan, Kolumbiya, Meksika və ABŞ-ın bəzi hissələri kimi ölkələrdə də becərilsə də, Vyetnam sənayenin dominant oyunçusu olaraq qalır. ABŞ, Kaliforniya, Havay və Floridada bəzi əjdaha meyvələri yetişdirməsinə baxmayaraq, tədarükünün böyük hissəsini hələ də Vyetnamdan və digər Cənub-Şərqi Asiya ölkələrindən idxal edir.

Vyetnamla sıx əlaqəsinə baxmayaraq, əjdaha meyvəsi Amerika qitəsinə məxsusdur. O, Vyetnama 19-cu əsrdə fransızlar tərəfindən, ehtimal ki, bəzək bitkisi kimi gətirilib. Kommersiya becərilməsi 1980-ci illərə qədər, iqtisadi islahatların kənd təsərrüfatı ixracını artırdığı zaman başlamadı.

Artan tələbatı ödəmək üçün vyetnamlı fermerlər il boyu çiçəkləmə və meyvə verməni stimullaşdırmaq üçün gecələr süni işıqlandırmadan istifadə kimi üsulları tətbiq etdilər. Bu gün işıqlandırılmış bağlar Cənubi Vyetnamın kənd yerlərinin fərqli bir xüsusiyyətinə çevrilib.

Əjdaha meyvəsi hazırda Vyetnamın ən dəyərli meyvə ixracatlarından biridir. Çin onun ən böyük ixrac bazarıdır, meyvə isə həm də ölkə daxilində geniş istehlak olunur. Təzə yeyilir, qurudulur, çaya dəmlənir və salatlardan şorbalara və qızartmalara qədər müxtəlif yeməklərdə istifadə olunur. Digər ölkələr istehsalı genişləndirsələr də, Vyetnam qlobal əjdaha meyvəsi sənayesində liderliyini davam etdirir.


Reportyor.az 



MARAQLI / KARUSEL