Maqnezium əzələ və sümük sağlamlığını dəstəkləməkdə, yuxunu və əhval-ruhiyyəni yaxşılaşdırmaqda və qan şəkəri səviyyəsinin tənzimlənməsində əsas rol oynayan vacib bir mineraldır.

Bir çox insan kifayət qədər maqnezium qəbul etməsə də, mineral su, kokos suyu və bitki mənşəli süd kimi müəyyən gündəlik içkilər balanslı qidalanma ilə birləşdirildikdə maqnezium qəbulunu asanlıqla artırmağa kömək edə bilər.

Verywell Health tərəfindən dərc edilən bir hesabatda ən yaxşı maqneziumla zəngin içkilər və qidalar və ümumi sağlamlığı yaxşılaşdırmaq üçün onları gündəlik pəhrizə necə daxil etmək vurğulanır.

1. Mineral Su

Maqnezium tərkibi: 120 mq
Porsiya ölçüsü: 1 litr

Mineral su təbii yeraltı su anbarlarından və bulaqlardan gəlir və tez-tez maqnezium kimi müəyyən qida maddələrinin daha yüksək səviyyədə olduğunu göstərir. Bəzi butulka mineral suları "maqneziumla zəngin" kimi etiketlənir.

Su içmək bədənin nəmləndirmə ehtiyaclarını ödəmək üçün ən yaxşı seçim olaraq qalır və mineral su istehlakı həm nəmləndirmə, həm də maqnezium tələbatını eyni zamanda ödəməyə kömək edə bilər.

2. Hindistancevizi suyu

Maqnezium tərkibi: 60 mq
Porsiya ölçüsü: 1 stəkan

Hindistan cevizi suyu gənc yaşıl hindistan cevizlərinin içərisində olan şəffaf mayedir. Elektrolit tərkibi ilə tanınır və bu da idmançılar arasında populyar seçimdir.

Hindistan cevizi suyu əsasən kaliumla zəngin olsa da, tərkibində maqnezium da var və miqdarı markaya görə dəyişir. Əgər bir az maqnezium təmin edən yüngül şirin, nəmləndirici içki axtarırsınızsa, hindistan cevizi suyu yaxşı bir seçim ola bilər.

3. Bitki mənşəli süd

Maqnezium tərkibi:

54 mq (soya südü)

19 mq (badam südü)

Porsiya ölçüsü: 1 stəkan

Bitki mənşəli süd, xüsusən də zənginləşdirildikdə, əla maqnezium mənbəyi ola bilər. Zənginləşdirilmiş qidalar qida dəyərini və sağlamlıq faydalarını artırmaq üçün əlavə vitaminlər və minerallar ehtiva edir.

Zənginləşdirilmiş bitki mənşəli süd, laktoza dözümsüzlüyü və ya şəxsi üstünlükləri səbəbindən südsüz pəhriz saxlayan insanlar üçün uyğun bir seçimdir, eyni zamanda yaxşı maqnezium qəbulunu təmin edir.

4. Kakao İçkiləri

Maqnezium tərkibi: 35 mq
Porsiya ölçüsü: 1 xörək qaşığı

Kakao içkiləri, şokolad, kakao və kakao yağının orijinal mənbəyi olan Cənubi Amerikaya məxsus tropik həmişəyaşıl ağacdan əldə edilən xam kakao tozu ilə hazırlanır. Xam kakao maqneziumun ən zəngin təbii mənbələrindən biridir.

Bir çox insan isti şokolad hazırlamaq üçün kakaodan istifadə etməyi və ya smuzilərə əlavə etməyi üstün tutur, çünki emal olunmuş kakao ilə müqayisədə daha acı dadı var. Ultra emal olunmuş isti şokolad qarışıqlarından fərqli olaraq, şəkərsiz xam kakao tozu əlavə şəkər ehtiva etmir və tez-tez porsiya başına müəyyən qida maddələrinin daha yüksək səviyyəsini təmin edir.

5. İsti Suda və ya Smutilərdə Qara Strap Pekmezi

Maqnezium tərkibi: 100 mq
Porsiya ölçüsü: 1 xörək qaşığı

Qara Strap pekmezi ən yaxşı maqnezium mənbələrindən biridir və həmçinin nəzərəçarpacaq miqdarda kalsium, kalium və dəmir təmin edir.

Maqneziumla zəngin içki hazırlamaq üçün bir xörək qaşığı qara Strap pekmezi ilıq suda həll edilə bilər, dadı balanslaşdırmaq üçün bir az limon suyu əlavə edilə bilər. Acı-şirin dadını gizlətmək üçün smuzilərə də əlavə etmək olar.

6. Yaşıl smuzilər

Maqnezium tərkibi: 24 mq
Porsiya ölçüsü: 1 stəkan

Yaşıl smuzilər adətən ispanaq, kələm və ya İsveçrə pazlı kimi yarpaqlı göyərtilərdən hazırlanır. Bəzi insanlar bu göyərtiləri dondurulmuş giləmeyvələr, banan, avokado və ya bitki mənşəli süd ilə qarışdırırlar.

Yarpaqlı göyərtilər yalnız yaşıl smuzilərdə dad üçün vacib deyil, həm də maqneziumun əsas mənbəyidir. Maqnezium tərkibi balqabaq toxumu kimi maddələr əlavə etməklə daha da artırıla bilər, bir unsiya təxminən 168 mq əlavə maqnezium təmin edir.

7. Qəhvə

Maqnezium tərkibi: 10 mq
Porsiya ölçüsü: 1 stəkan

Məlum stimullaşdırıcı təsirlərinə əlavə olaraq, qəhvə az miqdarda maqnezium ehtiva edir. Səhər bir neçə stəkan içsəniz, gündəlik rutininizin bir hissəsi olaraq təxminən 30 mq maqnezium əldə edə bilərsiniz.

Qəhvədəki maqnezium miqdarı az miqdarda xam kakao tozu səpməklə və ya zənginləşdirilmiş bitki mənşəli süd əlavə etməklə artırıla bilər.

8. Bitki Çayı

Maqnezium miqdarı: 10 mq (gicitkən çayı)
Porsiya ölçüsü: 1 stəkan

Gicitkən, kəpək və roybos kimi bəzi bitki çay növləri az miqdarda maqnezium təmin edə bilər və tərkibi otdan və hazırlama üsulundan asılı olaraq əhəmiyyətli dərəcədə dəyişir. Gicitkən bitkisindən (Urtica dioica) hazırlanmış gicitkən çayının tərkibində maqnezium, kalsium və dəmir olduğu məlumdur.

Kofeinli çay və ya qəhvədən fərqli olaraq, bitki çayı rahatlamağa kömək edir və gündəlik qidalanmaya əlavə maqnezium əlavə edərkən onu rahatlamağın yumşaq bir yoluna çevirir.

Reportyor.az 


SAĞLAMLIQ / KARUSEL