B vitamini əlavələri çatışmazlıqları aradan qaldırmaq üçün sürətli bir həll kimi görünə bilər, lakin bir çox insan gündəlik ehtiyaclarını qida yolu ilə ödəyə bilər.

B vitamini qrupu enerji istehsalında, sinir dəstəyində və qırmızı qan hüceyrələrinin əmələ gəlməsində mühüm rol oynayır.

VeryWellHealth sağlamlıq veb saytı tərəfindən dərc edilən hesabata görə, bədən əksər B vitaminlərini çox miqdarda saxlamadığı üçün - çünki onlar sidikdə ifraz olunur - gündəlik qidalanma yolu ilə doldurulması vacibdir.

Xəbərə görə, B vitaminləri heyvan zülallarından yarpaqlı göyərtilərə, paxlalılara, süd məhsullarına və hətta müəyyən zənginləşdirilmiş qidalara qədər geniş çeşiddə qidalarda mövcuddur. Bir çox insan üçün əlavələrə praktik alternativ kimi xidmət edə biləcək 10 ümumi seçim:

1) Mal əti qaraciyəri

B2, B3, B5, B6, B7 və B9 yüksək səviyyələri ilə yanaşı, B vitaminləri - xüsusən də B12 - üçün "qidalanma gücü" hesab olunur. Bununla belə, o, mülayim şəkildə istehlak edilməlidir.

2) Yağlı Balıq və Tuna Balığı

Qızılbalıq və tuna balığı, yağlı balıqlarda olan sağlam yağların əlavə faydası ilə yanaşı, B12, B6 və B3 də daxil olmaqla, yaxşı bir sıra B vitaminləri təmin edir.

3) Qidalandırıcı Maya

Vegetarianlar arasında məşhur bir seçimdir və tez-tez B12 ilə zənginləşdirilir. Həmçinin yüksək miqdarda B1, B2, B3, B6 və B9 ehtiva edir. Salatlar, makaron və ya şorba üzərinə səpmək olar.

4) Ispanaq və Yarpaqlı Göyərtilər

Ispanaq, bir çox həyati proseslər üçün vacib olan folat (B9) ilə xüsusilə zəngindir. Digər yarpaqlı seçimlərə kələm, qulançar, brokoli, Brüssel kələmi və İsveçrə pazlı daxildir.

5) Yumurta

Daha az miqdarda B2, B5 və B12 ilə yanaşı, biotinin (B7) əhəmiyyətli bir mənbəyidir. Yumurta rahat və doyurucu bir səhər yeməyi seçimidir.

6) Zənginləşdirilmiş Səhər Yeməyi Taxılları

Bəzi zənginləşdirilmiş taxıllar bir neçə B vitamini ilə əhəmiyyətli miqdarda təmin edir, baxmayaraq ki, əlavə şəkərlərə diqqət yetirmək və daha az şəkərli sortları seçmək vacibdir.

7) Toyuq və Mal Əti

Çoxlu B vitaminlərinin, xüsusən də B3, B6 və B12-nin güclü mənbələri, səviyyələri kəsilmə və bişirmə üsulundan asılı olaraq dəyişir.

8) Süd və Süd Məhsulları

Süd, qatıq və müəyyən pendirlər B2 və B12-nin yaxşı mənbələridir və gündəlik rutinimizə asanlıqla uyğunlaşa bilər.

9) Noxud və Paxla

Noxud, qara lobya, inək noxudu və digər paxlalılar kimi, xüsusilə B9 (folat) ilə zəngindir - bu da onları heyvan zülalını məhdudlaşdıranlar üçün əla seçim edir.

10) Günəbaxan Toxumları

B5 vitamininin (pantoten turşusu) güclü mənbəyidir və həmçinin yaxşı miqdarda B1 təmin edir. Onları salatlara və ya qatığa əlavə etmək olar.

Vacib Qeydlər

Pəhriz bir çox insan üçün kifayət olsa da, B vitamini əlavələri, xüsusən də B12, müəyyən hallarda, məsələn, ciddi vegetarian və ya veqan pəhrizləri, həzm sisteminin udma pozğunluqları və ya həkim tərəfindən müəyyən edilmiş tibbi vəziyyətlər kimi hallarda zəruri ola bilər. Buna görə də, hər hansı əlavəyə başlamazdan və ya dayandırmazdan əvvəl bir səhiyyə mütəxəssisi ilə məsləhətləşmək ən yaxşısıdır.


Reportyor.az 



SAĞLAMLIQ / KARUSEL