Müxtəlif xəstəliklərin risklərinin azaldılması, qaraciyər sağlamlığının yaxşılaşdırılması və bəlkə də daha uzun ömür: Son illərdə artan tədqiqatlar nəticəsində qəhvənin potensial sağlamlıq faydaları vurğulanmışdır.

Bəs nə qədər çox deməkdir?

Amerika Ürək Assosiasiyasının (AHA) məlumatına görə, gündə beş fincana qədər qəhvə əksər insanlar üçün təhlükəsizdir və yeni tədqiqatlar 400 mq kofein limitini tövsiyə edir.

Həddini aşmaq yüksək təzyiq və ürək çatışmazlığı riskini artırır.

Təxminən iki dəfə ikiqat və bir dəfə tək dəfə espressoya bərabər olan bu yuxarı həddə riayət etmək yalnız təhlükəsiz seçim deyil, həm də ürək sağlamlığını gücləndirə bilər.

AHA iyul ayında (2026) bildirib ki, orta dərəcədə qəhvə qəbulu yalnız "əksər yetkinlər üçün ümumiyyətlə təhlükəsiz" deyil, həm də "bəzi insanlarda ürək çatışmazlığı, ürək xəstəliyi və insult da daxil olmaqla bir sıra ürək-damar xəstəliklərinin daha aşağı riski ilə əlaqəli" görünür.

AHA-ya görə, qəhvənin tərkibində antioksidan və iltihab əleyhinə xüsusiyyətlərə malik bioaktiv birləşmələr var ki, bu da onun daha geniş sağlamlıq faydalarının mənbəyidir.

Lakin tədqiqatçılar xəbərdarlıq ediblər ki, eyni şey sözdə enerji içkiləri üçün keçərli deyil.

"Enerji içkilərində olanlar, o cümlədən enerji içkilərində olanlar kimi yüksək dozada kofein ürəyə zərərli təsir göstərə bilər və bundan çəkinmək lazımdır", Kaliforniya Universitetinin San-Fransisko tibb professoru Dr. Qreqori Markus bildirib.

Tədqiqatçılar xəbərdarlıq ediblər ki, qəhvənin təsirini ölçmək məsələsində səbəb-nəticə əlaqəsini göstərməyin çətin ola bilər.

"Kofeinlə bağlı əksər tədqiqatlar müşahidə xarakteri daşıyır", onlar qeyd ediblər ki, "kofeinin təsirini adətən qəhvəyə əlavə edilən digər maddələrdən, məsələn, süd, qaymaq, ətirli şərbətlər və/və ya şəkərdən ayırmaq çətin ola bilər".

2021-ci ildə Britaniyada yerləşən Edinburq Universiteti və Sauthempton Universitetinin alimləri orta miqdarda qəhvə istehlakının qaraciyər xəstəliklərindən qoruya biləcəyinə dair əlamətlər aşkar etdiklərini bildirərək, yüksək dozada kofein olan dörd stəkanın limit olması lazım olduğunu xəbərdar etdilər.

2024-cü ildə Çində yerləşən bir qrup gündə təxminən üç stəkanın ürək-damar sağlamlığını yaxşılaşdıra biləcəyini aşkar etdi.


Reportyor.az 


SAĞLAMLIQ / KARUSEL