Xurma, enerji verən və həzm sağlamlığını dəstəkləyən lif, təbii şəkərlər, vitaminlər və minerallarla zəngin olan ən qidalı qidalar arasındadır. Son tədqiqatlar həmçinin xurmanın yeyilmə vaxtının onların sağlamlıq faydalarını maksimum dərəcədə artırmağa kömək edə biləcəyini göstərir.

Verywell Health-ə görə, səhər üç dənəcikli xurma yemək təxminən 4 qram pəhriz lifi təmin edir ki, bu da əksər yetkinlər üçün tövsiyə olunan gündəlik qəbulun təxminən 19%-ni təşkil edir. Bu, həzmi yaxşılaşdırmağa və daha uzun müddətli toxluq hissini təşviq etməyə kömək edə bilər.

Xurma həm həll olunan, həm də həll olunmayan lif, eləcə də bağırsaq hərəkətlərini stimullaşdıran təbii şəkər spirtlərini ehtiva edir ki, bu da onları qəbizlikdən əziyyət çəkən insanlar üçün yaxşı seçim edir. Bir araşdırma göstərib ki, 21 gün ərzində gündəlik xurma yeyən iştirakçılar, yeməyənlərə nisbətən daha müntəzəm bağırsaq hərəkətləri yaşayırlar.

Tədqiqatlar həmçinin göstərir ki, xurma bağırsaqlarda faydalı bakteriyaların daha sağlam balansını təşviq etməklə bağırsaq sağlamlığını dəstəkləyə bilər ki, bu da həzmi yaxşılaşdıra və ümumi rifaha töhfə verə bilər.

Xurma, xüsusilə axşam yeməyindən sonra şirniyyat istəyini ödəmək üçün yeyildikdə, rafinə edilmiş şəkərə daha sağlam alternativ hesab olunur. Təbii olaraq şəkərlə zəngin olsalar da, nisbətən aşağı qlisemik indeksə malikdirlər, yəni orta miqdarda istehlak edildikdə qan şəkərində sürətli artımlara səbəb olma ehtimalı daha azdır.

Məşqdən əvvəl xurma yüksək təbii karbohidrat tərkibi sayəsində sürətli enerji mənbəyi təmin edir. Həmçinin, kalium, maqnezium, natrium və kalsium kimi vacib minerallar ehtiva edir ki, bu da susuzluğun qarşısını almağa, əzələ spazmları riskini azaltmağa, fiziki performansı dəstəkləməyə və məşqdən sonra bərpa olunmağa kömək edir.

Bir çox sağlamlıq faydalarına baxmayaraq, mütəxəssislər orta dərəcədə istifadəni tövsiyə edirlər, çünki xurma təbii şəkər və kalori baxımından nisbətən yüksəkdir. Balanslı pəhrizin bir hissəsi olaraq istehlak edilən orta porsiya ən sağlam yanaşma hesab olunur.


Reportyor.az 


SAĞLAMLIQ / KARUSEL