Yeni Zelandiyadakı Otago Tibb Məktəbinin tədqiqatçıları tərəfindən aparılan yeni bir araşdırma, kollagen istehsalının və dərinin yenilənməsinin birbaşa istehlak etdiyimiz C vitamini miqdarına cavab verdiyini müəyyən etdi.

Journal of Investigative Dermatology jurnalına görə, dəridə C vitamini səviyyəsi qandakı plazma səviyyələri ilə sıx bağlıdır və meyvə qəbulunu artırmaqla artırıla bilər.

Yeni Zelandiya və Almaniyada iyirmi sağlam yetkin üzərində aparılan araşdırma, gündə iki C vitamini ilə zəngin kivi istehlak etməklə plazma səviyyəsinin artırılmasının dəridəki vitamini artırdığını, dərinin qalınlığını (kollagen istehsalı) yaxşılaşdırdığını və xarici dəri təbəqəsinin yenilənməsini stimullaşdırdığını göstərdi.

Tədqiqatın iki mərhələsi var idi: birincisi, Canterburydəki Timaru Xəstəxanasında planlı əməliyyat keçirən xəstələrdən alınan sağlam dəri nümunələrindən istifadə edərək plazmadakı C vitamini səviyyələri ilə dəri arasındakı əlaqəyə yönəlmişdi. İkinci mərhələ, hər mərhələdə on iki sağlam iştirakçının iştirak etdiyi C vitamini qəbulundan əvvəl və sonra aparılan müdaxilə tədqiqatı idi.

Bütün iştirakçılar səkkiz həftə ərzində gündə iki "Kiwi Gold" meyvəsi - 250 mq C vitamininə bərabər olan - istehlak etdilər. Müdaxilədən əvvəl və sonra dəri nümunələri toplanmışdır. Professor Visser izah etdi ki, ayrı-ayrı təhlillər Kraystçörçdəki dərinin bazal təbəqələrinin və xarici dəri təbəqəsinin müayinəsinə, eləcə də Almaniyada aparılan dəri funksiyası testlərinə imkan vermişdir.

Dəri üçün C vitamininin əhəmiyyəti

Məqalənin aparıcı müəllifi professor Marqaret Visser dedi: “Plazmadakı C vitamini səviyyələri ilə dəridəki səviyyələr arasındakı güclü korrelyasiya bizi təəccübləndirdi ki, bu da araşdırdığımız digər orqanlardan daha çox özünü göstərir. Qan dövranında olan C vitamininin dərinin bütün təbəqələrinə nüfuz etdiyini və dəri funksiyasını yaxşılaşdırdığını göstərən ilk şəxs bizik.”

C vitamininin kollagen istehsalı üçün vacib olduğu bilinir və bu da onun bir çox dəriyə qulluq kremlərinə əlavə edilməsinə ilham vermişdir. Lakin, yüksək suda həll olması xarici dəri baryerindən sorulmasını çətinləşdirir. Bu tədqiqat göstərir ki, dəri C vitaminini qan dövranından səmərəli şəkildə udur və xarici təbəqədə sorulma da prioritetdir.

Visser əlavə etdi: “Digər vacib tapıntı iştirakçılar arasında dəri qalınlığının əhəmiyyətli dərəcədə artması idi ki, bu da daha yüksək kollagen istehsalı və dəri hüceyrələrinin yenilənməsinin yaxşılaşmasını əks etdirir. Tədqiqat üçün kivini yüksək C vitamini tərkibinə görə seçdik, lakin digər C vitamini ilə zəngin qidaların - xüsusən də sitrus, giləmeyvə, bolqar bibəri və brokoli kimi təzə meyvə və tərəvəzlərin - oxşar faydalara malik olması gözlənilir. Bu o deməkdir ki, qidada C vitamininin artırılması bütün təbəqələrdə dəridə C vitamini səviyyəsini effektiv şəkildə artıra bilər.”

Reportyor.az

KARUSEL / CƏMİYYƏT