Gündəlik 500-1000 ml çay, iki-dörd fincana bərabər olan çay ürək-damar sistemini dəstəkləyə və ürək-damarla əlaqəli ölüm riskini azalda bilər.

Çayın tərkibində antioksidan və iltihab əleyhinə xüsusiyyətlərə malik katexinlər, teaflavinlər, flavonoidlər və polifenollar kimi bitki mənşəli birləşmələr var.

Yahoo TW-yə görə, bu birləşmələr qan damarlarını sərbəst radikalların yaratdığı zərərdən qorumağa kömək edir.

Uzunmüddətli oksidləşdirici stress qan damarlarının daxili astarının, endotelin funksiyasını poza bilər, xolesterolun yığılmasını və arteriyaların sərtləşməsini təşviq edə bilər. Çaydakı polifenollar arterial elastikliyi qorumağa, qan dövranını yaxşılaşdırmağa və xroniki iltihabı azaltmağa kömək edə bilər ki, bunların hamısı ürək-damar sağlamlığını dəstəkləyir.

Çay ürək xəstəliklərini müalicə edə bilməsə də, mütəxəssislər onun ümumi sağlam həyat tərzinin bir hissəsi olaraq ürək-damar sistemini qorumağa kömək edə biləcəyini söyləyirlər.

510.000-dən çox iştirakçının iştirak etdiyi 14 tədqiqatın meta-analizi çay istehlakının insult riskini azaltmaqla əlaqəli olduğunu aşkar etdi. Gündə təxminən üç stəkan içmək, xüsusilə də tıxanmış qan damarlarının səbəb olduğu işemik insult riskini 13% azaltmaqla əlaqələndirilib. Əksər tədqiqatlar göstərir ki, gündə iki-dörd stəkan şəkərsiz çay riskləri artırmadan ən böyük sağlamlıq faydaları verir.

100.000-dən çox yetkin üzərində aparılan və 2020-ci ildə Avropa Profilaktik Kardiologiya Jurnalında dərc edilən bir araşdırma, həftədə ən azı üç dəfə çay içən insanların ürək-damar xəstəlikləri və vaxtından əvvəl ölüm risklərinin daha az çay içənlərə nisbətən daha aşağı olduğunu müəyyən etdi. Mütəmadi çay içənlərdə orta hesabla təxminən 1,4 il sonra ürək-damar xəstəlikləri də inkişaf etdi.

Lakin tədqiqatçılar xəbərdarlıq edirlər ki, bu tədqiqatlar çayın ürək xəstəlikləri riskini birbaşa azaltdığını sübut etmək əvəzinə, bir əlaqə göstərir. Ürək-damar qorunması üçün ideal çay miqdarını və növünü müəyyən etmək üçün daha çox klinik sınaqlara ehtiyac var.

Yaşıl çay ən geniş şəkildə öyrənilsə də, hazırda onun qara və ya ulonq çayından üstün olduğu qənaətinə gəlmək üçün kifayət qədər dəlil yoxdur. Hər üç növ eyni bitkidən, Camellia sinensisdən gəlir və əsas fərq emal zamanı fermentasiya dərəcəsidir.

Çay sadəcə səhər enerjisini artırmaqdan daha çox şeydir - ağıllı şəkildə qəbul edildikdə ürək sağlamlığına da fayda verə bilər. Orta miqdarda saxlayın, şəkərsiz çay seçin və həddindən artıq kofeindən çəkinin, çünki bu, faydadan daha çox zərər verə bilər.

Reportyor.az 


SAĞLAMLIQ / KARUSEL