Bir çox insan, xüsusən də yay mövsümündə və ya isti hava və yüksək rütubətə məruz qaldıqda, bəzən bədən istiliyinin qəfil artması ilə qarşılaşır.

Su içmək bədənin nəmliyini qorumaq üçün ən vacib üsul olaraq qalsa da, qidalanma mütəxəssisləri su və təbii minerallarla zəngin olan bəzi qidaların bədənin temperaturunu tənzimləmək və artıq istilik hissini azaltmaq qabiliyyətini dəstəkləməkdə mühüm rol oynaya biləcəyini vurğulayırlar.

"Health" elmi veb saytına görə, qidalanma mütəxəssisləri tərəfindən bədənin soyumasına və itirilmiş mayelərin bərpasına kömək etmək üçün tövsiyə olunan ən yaxşı qidalar bunlardır:

Qarpız
Qarpız, tərkib hissələrinin təxminən 90 faizini təşkil etdiyi üçün su ilə ən zəngin meyvələrdən biri hesab olunur. Bədənin nəmliyini artırmağa, itirilmiş mayelərin bir hissəsini bərpa etməyə və isti havada təravət hissi yaratmağa kömək edir. Faydalarına baxmayaraq, təbii şəkər tərkibinə görə onu mülayim şəkildə istehlak etmək tövsiyə olunur.

Xiyar
Xiyarın tərkibində çox yüksək su faizi var və təxminən 96 faizə çatır ki, bu da onu isti günlərdə ən yaxşı pəhriz seçimlərindən birinə çevirir. Təkbaşına və ya salatlarda yeyilsə də, əla yüngül qəlyanaltı kimi xidmət edir.

Çiyələk
Çiyələklər yüksək miqdarda C vitamini ilə yanaşı, yüksək su tərkibi ilə də seçilir. 140 qramlıq çiyələk porsiyası təxminən 80-85 milliqram C vitamini təmin edir ki, bu da əksər yetkinlər üçün gündəlik tələbatın 90-100 faizinə bərabərdir. Çiyələk immuniteti dəstəkləməyə, nəmlənməni təşviq etməyə və bədən üçün faydalı antioksidantlar təmin etməyə kömək edir.

Hindistan cevizi suyu
Hindistan cevizi suyu kalium, natrium və maqnezium kimi vacib minerallarla yanaşı, yüksək faizli su ehtiva edir. Buna görə də, bədənin tərləmə nəticəsində itirdiyi mayeləri və duzları bərpa etməyə kömək etmək üçün əla seçimdir.

Yunan qatığı
Yunan qatığı eyni zamanda həm su, həm də zülalın yüksək tərkibi ilə xarakterizə olunur. Həmçinin kalium və kalsium kimi həyati əhəmiyyətli minerallar təmin edir. İsti havalarda təravətləndirici bir yemək üçün soyudulmuş və ya meyvə və qoz-fındıqla qarışdırılaraq istehlak edilə bilər.

Kahi
Kahi təxminən 94 faizə çatan böyük bir nisbətdə su ehtiva edir və asanlıqla həzm olunması ilə xarakterizə olunur. Onu salatlara, sendviçlərə və müxtəlif qəlyanaltılara əlavə etmək olar ki, bu da orqanizm üçün gündəlik maye qəbulunun artmasına kömək edir.

Pomidor
Pomidorların təxminən 95 faizi sudan ibarətdir və bu da onları yay yeməklərinə ideal əlavə edir. Onlardan salatlarda, şorbalarda və müxtəlif souslarda istifadə etmək olar.

Bulyon
İstər tərəvəz, istərsə də toyuq bulyonu olsun, əsasən sudan, bədənin tələb etdiyi bəzi minerallardan ibarətdir. Bulyon mayelərin bərpasına, nəmlənmənin dəstəklənməsinə və yeməklərə qida dəyəri əlavə etməyə kömək edir.

Reportyor.az 


KARUSEL / CƏMİYYƏT