Portuqaliya elm və texnologiya parkı, 2030-cu il Dünya Kubokunu nəzərə alaraq, artıq giləmeyvələri idman qidası məhsullarına çevirmək üçün Mərakeş tərəfdaşları ilə işləyir.

Portuqaliyanın Abrantes şəhərində yerləşən Tagusvalley, artıq təzə bazarda satılmaq üçün uyğun olmayan, lakin qida dəyərini qoruyan Mərakeş çiyələkləri, moruq və qaragilələrdən istifadə edərək enerji qəlyanaltıları və elektrolit içkiləri hazırlayır.

Layihə, daha uzun raf ömrü və idman və fitness sahəsində potensial bazara malik məhsullar yaratmaqla yanaşı, kənd təsərrüfatı tullantılarını azaldacaq.

"Mərakeş dünyanın ən böyük qırmızı giləmeyvə istehsalçılarından biridir, lakin kövrəkliklərinə görə artıqlıq və məhsul itkisi ilə bağlı problemlər yaşayır", Tagusvalley-in direktoru Pedro Saraiva Portuqaliyanın Medio Tejo xəbər agentliyinə bildirib.

Layihə iki əsas idman məhsulu növü istehsal edib: enerji qəlyanaltıları və fiziki fəaliyyətdən əvvəl və ya fiziki fəaliyyət zamanı istehlak üçün nəzərdə tutulmuş elektrolit içkiləri.

Təşəbbüs, elektrolit içkilərinin hazırlanmasına elmi təcrübə qatan Mərakeş şirkəti HST və Budapeşt Universiteti ilə birlikdə hazırlanır.

Tərəfdaşlıq, aprel ayında Meknesdə keçirilən Beynəlxalq Mərakeş Kənd Təsərrüfatı Sərgisində Tagusvalley ilə Mərakeşin Kənd Təsərrüfatı Nazirliyi arasında imzalanmış əməkdaşlıq müqaviləsindən sonra baş verir.

Kənd təsərrüfatı və tədqiqat müəssisələrindən səkkiz Mərakeş nümayəndəsindən ibarət nümayəndə heyəti layihəni irəli aparmaq üçün Abrantesdəki Tagusvalley-i ziyarət etdi.

Mərakeş nümayəndələri həmçinin iyun ayında Santaremdə keçirilən Portuqaliyanın Milli Kənd Təsərrüfatı Sərgisində iştirak etdilər və burada bəzi yeni məhsullar təqdim edildi və nümunələr götürüldü.

2030-cu il FIFA Dünya Kuboku layihə üçün potensial kommersiya fürsətidir. Mərakeş, Portuqaliya və İspaniya turnirə birgə ev sahibliyi edəcək və qida və qida məhsulları üçün beynəlxalq idman bazarı yaradacaqlar.

"İndilik ki, çalışdığımız üfüq budur", Saraiva dedi.

Planlaşdırılan modelə əsasən, istehsalla Mərakeş tərəfdaşı məşğul olacaq, Tagusvalley isə layihə vasitəsilə hazırlanmış işlərə elmi dəstək verəcək və hüquqlarını qoruyub saxlayacaq.

Tərəfdaşlar hazırda məhsulların tədqiqat və sınaqdan kommersiya istehsalına necə keçə biləcəyini və potensial olaraq Mərakeş kənd təsərrüfatı artıqlığını yeni bir idman qidalanma biznesinə çevirə biləcəyini araşdırırlar.


Reportyor.az 


KARUSEL / İQTİSADİYYAT