"Frontiers in Nutrition" jurnalında dərc olunmuş bu yaxınlarda aparılan elmi araşdırma, kakaonun beyin sağlamlığını dəstəkləməyə, yaddaşı gücləndirməyə və əhval-ruhiyyəni yaxşılaşdırmağa kömək edə biləcək birləşmələr ehtiva etdiyini ortaya qoydu.

Tədqiqatçılar bir neçə klinik və eksperimental tədqiqatın məlumatlarını təhlil etdilər və nəticələr kakao istehlakının depressiv simptomların azalması və emosional tarazlığın yaxşılaşması ilə əlaqəli olduğunu göstərdi. Tədqiqatçılar bu potensial təsiri kakao birləşmələrinin dopamin sisteminə təsir etmək, neyroplastikliyi artırmaq və beyində emosional emalı yaxşılaşdırmaq qabiliyyəti ilə əlaqələndirirlər.

Tədqiqatçılar həmçinin kakaoda mövcud olan polifenol birləşmələrinin faydalı bağırsaq mikrobiotasını dəstəkləyərək prebiotik kimi çıxış etdiyini aşkar etdilər. Bu da öz növbəsində bağırsaq-beyin oxu vasitəsilə iltihaba, stressə və əhval-ruhiyyəyə təsir göstərə bilər.

Laboratoriya heyvan tədqiqatlarında kakao yaddaşı yaxşılaşdırdı, yeni neyron əlaqələrin əmələ gəlməsini dəstəklədi və oksidləşdirici stressi azaldı. Bununla belə, onun insanlarda idrak funksiyalarına təsiri ilə bağlı məlumatlar hələ də qeyri-müəyyəndir; diqqət, yorğunluq və təzyiq altında performans kimi müəyyən aspektlərdə daha böyük faydalar qeyd edildi.

Tədqiqatçılar kakaonun beyin sağlamlığını və psixoloji rifahı dəstəkləmək üçün perspektivli potensiala malik olduğuna inanırlar, lakin dəqiq və qəti nəticələrə nail olmaq üçün əlavə klinik sınaqların aparılmasının vacibliyini vurğulayırlar.

Çoxsaylı tədqiqatlar göstərir ki, kakao bədəndə iltihabla mübarizə aparan maddələr və antioksidantlar ehtiva edir ki, bu da sinir sisteminin sağlamlığına müsbət təsir göstərir. Bundan əlavə, bir tədqiqat göstərib ki, kakao tozu göz sağlamlığını yaxşılaşdıran və görmə itkisinə səbəb ola biləcək ciddi göz xəstəliklərinin müalicəsinə kömək edən maddələr ehtiva edir.


Reportyor.az 



SAĞLAMLIQ / KARUSEL