Şam yeməyinin vaxtı müasir sağlamlıq tövsiyələrində əsas sütuna çevrilib. Dietoloqlar və həkimlər yekdilliklə razılaşırlar ki, şam yeməyi üçün ən yaxşı vaxt yatmazdan iki-üç saat əvvəl, tercihen saat 17:00 ilə 19:00 arasındadır və saat 22:00-dan sonra yeməkdən tamamilə çəkinir.

Tədqiqatlar təsdiqləyir ki, bu vaxta riayət etmək bədənə yatmazdan əvvəl həzm prosesini tamamlamaq üçün kifayət qədər fürsət verir. Bu, beyin səmərəliliyinə və idrak qabiliyyətlərinə müsbət təsir göstərir, yaddaşı yaşla zəifləməkdən qoruyur və ertəsi gün zehni lənglik hissini azaldır.

Elmi hesabatlar göstərir ki, dərin, müntəzəm yuxu beynin hüceyrələrini bərpa etməsi və yığılmış toksinləri xaric etməsi üçün vacibdir - bu proses həzm sistemi gecə istirahət edərkən optimal şəkildə əldə edilir.

Əksinə, yatmazdan dərhal əvvəl yemək ürəkbulanma və həzm pozğunluqları yaşama ehtimalını artırır, yuxusuzluğa və yuxunun pozulmasına səbəb olur. Digər tərəfdən, erkən şam yeməyi sinir sistemini sakitləşdirməyə kömək edir və yüksək yuxu keyfiyyətini təmin edir.

Faydaları bununla bitmir; Erkən naharın təsiri qan şəkərinin səviyyəsinin sabit qalmasına və ürək xəstəliyi və piylənmə risklərinin azaldılmasına qədər uzanır. Bunun səbəbi bədənin gecə ilə müqayisədə gündüz saatlarında yağ yandırması və maddələr mübadiləsini daha səmərəli şəkildə tənzimləməsidir.

Maksimum fayda əldə etmək üçün mütəxəssislər yağlardan, şəkərlərdən və stimullaşdırıcılardan çəkinərək tərəvəzlərə, yağsız zülallara və qatığa diqqət yetirərək yüngül və balanslı axşam yemək vərdişlərini mənimsəməyi məsləhət görürlər.

Hər gün sabit bir nahar vaxtına riayət etmək, bədənin bioloji saatını (sirkadian ritmi) yaxşılaşdırmaq üçün də təsirli bir yoldur ki, bu da bütün həyati funksiyaların səmərəliliyini artırır.

Nəticə etibarilə, mütəxəssislər vurğulayırlar ki, beyin sağlamlığının yaxşılaşdırılması yalnız yemək vaxtından asılı deyil; əksinə, bu, yuxu saatlarının tənzimlənməsini, fiziki fəaliyyətlə məşğul olmağı və stressin idarə olunmasını əhatə edən inteqrasiya olunmuş həyat tərzinin bir hissəsidir. Gündəlik rejimdəki bu sadə dəyişikliklər idrak geriləməsinin qarşısını almaq və bədənin fəaliyyətini və canlılığını qorumaq üçün proaktiv addım kimi xidmət edir.

Reportyor.az 



KARUSEL / CƏMİYYƏT