Cənubi Koreyalı plastik cərrah, üz şişkinliyinə, sızanaqlara və vaxtından əvvəl dəri qocalmasına səbəb olmaqla insanların daha az cəlbedici görünməsinə səbəb ola biləcəyini söylədiyi beş gündəlik qida və içkinin adını çəkdikdən sonra internetdə böyük səs-küyə səbəb oldu.

The Korea Herald qəzetinin məlumatına görə, Dr. Çoi Hyun-nam, qidaların üz quruluşunu dəyişdirmədiyini, lakin zamanla dəri keyfiyyətinə və üz görünüşünə təsir edə biləcəyini vurğuladı.

Duzlu qəlyanaltılar Çoinin siyahısında ən böyük narahatlığı olmaqdansa, beşinci yerdədir. O, hazır əriştə, kartof çipsləri və ədviyyatlı krakerlərin tərkibində natriumun yüksək olduğunu və suyun tutulmasına və üzü şişkin göstərməsinə səbəb ola biləcəyini xəbərdar etdi.

Tortlar, xəmir xörəkləri və Dubay üslubunda çeynənən peçenye kimi dəbli şirniyyatlar kimi şəkərli desertlər dördüncü yerdədir, ardınca qızardılmış toyuq, kartof qızartması və ponçiklər də daxil olmaqla qızardılmış qidalar gəlir. O, həddindən artıq şəkərin dərini möhkəm və elastik saxlamaqdan məsul olan protein olan kollageni zədələyə biləcəyini, yağlı qızardılmış qidaların isə sızanaqlara səbəb ola biləcəyini və dərinin solğun görünməsinə səbəb ola biləcəyini söylədi.

Vetçina və kolbasa da daxil olmaqla emal olunmuş ətlər ikinci yerdədir. Çoi bildirib ki, bu qidalar tez-tez natrium, doymuş yağ və iltihabı pisləşdirə və dərinin qocalmasını sürətləndirə bilən qatqılarla zəngindir.

Onun əsas seçimi qida deyil, spirtli içki idi. Çoi bildirib ki, spirtli içki dərini susuzlaşdıra, qoruyucu baryerini zəiflədə və qocalma prosesini sürətləndirə bilər. Bu, həmçinin qaraciyər funksiyasını azalda, dərinin rəngini qaralda bilər.

Reportyor.az 



KARUSEL / CƏMİYYƏT