Təbii üsullarla toxunulmazlığı gücləndirməyə və enerji səviyyəsini artırmağa artan maraqla ədviyyatlar gündəlik pəhrizə asanlıqla əlavə edilə bilən sadə, lakin təsirli bir seçim kimi seçilir. Fərqli dadlarından başqa, bəzi ədviyyatlar bədəni stimullaşdırmağa və dəmir səviyyəsini artırmağa kömək edə biləcək aktiv birləşmələr ehtiva edir və bununla da immun sistemini dəstəkləyir.

Verywell Health tərəfindən hazırlanan bir hesabatda enerjini artırmağa və immun sağlamlığını dəstəkləməyə kömək edə biləcək altı dəmirlə zəngin ədviyyat vurğulanmışdır:

1. Zirə

Zirə ədviyyatlar arasında ən zəngin dəmir mənbələrindən biri hesab olunur. Hər xörək qaşığı 3,2 mq dəmir ehtiva edir ki, bu da tövsiyə olunan gündəlik dəyərin 18%-nə bərabərdir.

2.Sarıkök

Parlaq sarı rəngi ilə tanınan sarıkök antioksidan və iltihab əleyhinə xüsusiyyətlərə malik bir birləşmə olan kurkumin ehtiva edir.
Hər xörək qaşığı 5,17 mq dəmir təmin edir (gündəlik tələbatın 29%-i).

Mütəxəssislər, C vitamini ilə zəngin qidalarla (məsələn, bolqar bibəri və ya sitrus meyvələri) birlikdə sarıkök qəbul etməyi məsləhət görürlər, çünki bu, dəmirin udulmasını yaxşılaşdıra bilər.

3. Zəncəfil

Zəncəfil mülayim ədviyyatlı bir dad qatır və ürəkbulanmanı aradan qaldırmağa kömək etməsi ilə geniş tanınır.
Hər xörək qaşığı 1,03 mq dəmir ehtiva edir (gündəlik tələbatın 6%-i).

4. Çəmən toxumu

Çəmən toxumu bir az acı dada malikdir və Hindistan və Yaxın Şərq mətbəxində geniş istifadə olunur. Dəmirlə zəngin olan bu ədviyyatın sağlam qan şəkəri səviyyəsini dəstəkləmək və menstrual narahatlığı azaltmaq potensialı öyrənilib.
Hər xörək qaşığı 3,72 mq dəmir təmin edir (gündəlik tələbatın 21%-i).

5. Darçın

Darçın yalnız desertlərlə məhdudlaşmır; o, həmçinin duzlu yeməkləri tamamlayır. Tədqiqatlar göstərir ki, o, sağlam qan şəkəri və xolesterol balansını dəstəkləməyə kömək edə bilər.
Hər iki xörək qaşığı 1,3 mq dəmir ehtiva edir (gündəlik tələbatın 7%-i).

6. Anis

Anis həm şirin, həm də duzlu reseptlərdə istifadə olunur. Hər xörək qaşığı 2,48 mq dəmir ehtiva edir ki, bu da tövsiyə olunan gündəlik dəyərin 14%-nə bərabərdir.

Reportyor.az





SAĞLAMLIQ / KARUSEL