Qastroenteroloq Dr. Viktoriya Boqosyan bildirir ki, yemək yeyərkən su içmək tamamilə normal haldır və həzm prosesinə mənfi təsir göstərmir.

O izah edib ki, yemək zamanı su içməyin mədə turşusunu durulaşdırdığı və həzmə mane olduğu barədə fikir yanlışdır. Su mədədə qida kimi qalmır; xüsusilə yeməkdən ayrı qəbul edildikdə, mədədən daha tez keçib gedir. Mədənin boşalma sürəti həm də onun içindəkilərin tərkibindən və həcmindən asılıdır.

O qeyd edib ki, su mədə möhtəviyyatının turşuluq səviyyəsini müvəqqəti olaraq dəyişə bilər, lakin bu, həzm prosesinə təsir etmir.

“Mədə turşu istehsalını tənzimləyir, həzm sistemi isə özündə olan maddələrin tərkibini dəyişdirmək üçün nəzərdə tutulub. Su həmçinin qidanı nəmləndirərək udulmasını asanlaşdırır, buna görə də yemək zamanı su içmək tamamilə normaldır”, - deyə o bildirib.

O əlavə edib ki, meyvə şirələri və qazlı içkilər kimi digər içkilər də qidanın mənimsənilməsinə birbaşa təsir göstərmir.

“Şəkərli içkilər qəbul edilən kalori miqdarını artırır, qazlı içkilər isə bəzi insanlarda köp, gəyirmə və reflü kimi əlamətləri gücləndirə bilər. Ümumiyyətlə, insanlar yemək zamanı maye qəbul edə bilərlər; sadəcə, içkiləri öz seçimlərinə uyğun seçməli və istədikləri vaxt rahatlıqla su içməlidirlər”, - deyə o qeyd edib.

Həkim xəbərdarlıq edib ki, çay, qəhvə və süd qidadakı dəmirin orqanizm tərəfindən mənimsənilməsini azalda, həmçinin bəzi dərmanların sorulmasına təsir göstərə bilər. Buna görə də, həkim başqa cür məsləhət görməyibsə, dərmanları adi su ilə qəbul etmək daha məqsədəuyğundur.


Reportyor.az 


SAĞLAMLIQ / KARUSEL