Əsas qida maddələri ilə zəngin balanslı bir pəhriz, immunitet sistemini gücləndirmək və xəstəliklərin qarşısını almağa kömək etmək üçün elmi cəhətdən sübut edilmiş bir yoldur.

Health veb saytına görə, sarımsaq infeksiyalarla mübarizə aparmağa kömək edən iltihab əleyhinə xüsusiyyətləri ilə tanınsa da, digər immunitet gücləndirici qidalar immunitet sağlamlığını dəstəkləməkdə daha təsirli ola bilər.

1. Sitrus meyvələri
Portağal, qreypfrut və limon kimi sitrus meyvələri vitaminlər və antioksidantlarla, xüsusən də C vitamini ilə zəngindir. Antioksidantlar iltihabı azaldan və hüceyrə zədələnməsi ilə mübarizə aparan bitki birləşmələridir. Tədqiqatlar göstərir ki, antioksidantlarla zəngin pəhrizlər soyuqdəymə kimi yuxarı tənəffüs yollarının infeksiyaları riskini azaltmağa kömək edir. C vitamini həmçinin infeksiyalarla mübarizə aparmaq üçün vacib olan ağ qan hüceyrələrinin istehsalını artıran bir antioksidant kimi əsas rol oynayır.

2. Bolqar bibəri
Bolqar bibəri immunitet sağlamlığını dəstəkləyən bir sıra digər vitaminlərlə yanaşı, C vitamini ilə də zəngindir. Qırmızı bolqar bibəri immuniteti gücləndirməyə kömək edən A vitamini forması olan beta-karoten ehtiva edir. Onlar həmçinin iltihab əleyhinə xüsusiyyətlərə malik bitki piqmenti olan likopen təmin edirlər.

3. Qatıq
Qatıq, bağırsaqda faydalı bakteriyaların sağlam balansını qorumağa kömək edən canlı mikroorqanizmlər olan probiotiklərlə zəngin bir süd məhsuludur. Probiotiklər həzmi yaxşılaşdırır, qəbizlik riskini azaldır və immun sağlamlığını dəstəkləyə bilər. Bağırsaq mikrobiomu çox sayda immun hüceyrəsi ehtiva edir və həzm sistemindəki bakteriya və digər mikroorqanizmlərin sağlam balansı immun funksiyasını gücləndirir.

4. Yarpaqlı Yaşıl Tərəvəzlər
Kələm, ispanaq və İsveçrə pazlı kimi yarpaqlı göyərtilər A, C və K vitaminləri, eləcə də antioksidantlar və liflə zəngindir. Antioksidantlar iltihabı azaltmağa və immunitet sistemini gücləndirməyə kömək edir, pəhriz lifi isə immun səmərəliliyinə müsbət təsir göstərə bilən bağırsaq sağlamlığını dəstəkləyir.

5. Yağlı Balıq
Yağlı balıqlarla zəngin bir pəhriz immunitet sağlamlığını dəstəkləyir. Skumbriya və qızılbalıq kimi yağlı balıqlar omeqa-3 yağ turşularının vacib mənbələridir. Bu sağlam yağlar hüceyrə bütövlüyünü dəstəkləyir və iltihabı azaldır, bədənin infeksiyalarla mübarizə aparmasına və daha tez sağalmasına kömək edir. Omeqa-3 ilə zəngin olan pəhrizlər həmçinin faydalı bağırsaq bakteriyalarını artıra, bağırsaq sağlamlığını yaxşılaşdıra və immunitet sistemini gücləndirə bilər.

Reportyor.az 




SAĞLAMLIQ / KARUSEL