Almalar bağırsaq sağlamlığını yaxşılaşdırmaq üçün əla qəlyanaltıdır. Bəzi növlərdə digərlərindən bir qədər çox lif olsa da, bütün növlər həzmi və ürək sağlamlığını dəstəkləyir.

Lif qəbulunuzu maksimum dərəcədə artırmaq üçün həmişə almaları qabığı ilə yeyin.

1. Red Delicious
Ohayo Dövlət Universiteti Wexner Tibb Mərkəzində qeydiyyatdan keçmiş diyetoloq Keysi Vavrek Verywell Health-ə bildirib: "Red Delicious almaları digər ümumi növlərlə müqayisədə orta ölçülü meyvələrdə ən yüksək miqdarda lif ehtiva edir. Onlar bir qədər şirin və yumşaqdır və ən yaxşı təzə halda dadılır."

O əlavə edib: "Əksər alma növləri qabığı ilə yeyildikdə lif tərkibinə nisbətən oxşardır, ümumiyyətlə həzmi və ürək-damar sağlamlığını dəstəkləyən təxminən 4-5 qram həll olan və həll olmayan pəhriz lifi ehtiva edir."

2. Granny Smith (Yaşıl Almalar)
Klivlend Klinikasında qeydiyyatdan keçmiş diyetoloq Julia Zumpano Granny Smith almalarının turş və daha az şirin olduğunu, yəni təbii olaraq digər növlərə nisbətən daha az şəkər ehtiva etdiyini qeyd edib. O əlavə edib ki, onların bərk teksturası onları çörək bişirmək üçün ideal edir.

3. Fuji Almaları
Zumpano qeyd etdi ki, Fuji almaları çox şirindir, orta ölçülü meyvələrində 4-4,5 qram lif var.

4. Qala Almaları
Vavrekə görə, Qala almaları şirin və xırtıldayan dadları ilə məşhurdur. Onlar həmçinin digər növlərə nisbətən daha az kalorili və daha az turşuludurlar.

5. Bal Xırtıldayan Almalar
Vavrek izah edir: "Fuji və Qala şirin və xırtıldayan olsa da, Bal Xırtıldayan inanılmaz dərəcədə şirəlidir və şirin və turş arasında balanslaşdırılmış bir dad verir." Bal Xırtıldayan almalar 3-4 qram lif ehtiva edir - digər növlərə nisbətən bir qədər az - lakin bağırsaq dostu bir seçim olaraq qalır.

Nəticə
"Alma növləri əsasən dad və tekstura baxımından fərqlənir", Vavrek vurğulayır. "Qida baxımından onlar çox oxşardır, baxmayaraq ki, şəkər-turşu balansı, xırtıldayanlıq və antioksidant səviyyələri çeşidlər arasında bir qədər dəyişə bilər."


Reportyor.az 

SAĞLAMLIQ / KARUSEL