Qidalanma mütəxəssisləri xroniki iltihabın bir çox xroniki xəstəliklərin və təkrarlanan sağlamlıq problemlərinin arxasında gizli səbəblərdən biri ola biləcəyini və pəhrizin əsas töhfə verən amil olduğunu göstərir.

Bir çox insan uzun müddət qidalarının bədənlərinə zərər verdiyini anlamadan yaşayır, çünki iltihab əlamətləri çox vaxt gizli olur və ya yaşlanma əlamətləri ilə səhv salınır.

Lakin, Prevention jurnalına görə, pəhrizinizin iltihabı tetiklediğinin əlamətlərini tanımaq, ümumi rifahınızı yaxşılaşdırarkən iltihabı və onunla əlaqəli simptomları azaltmaqla yanaşı, yeməklərinizdə sadə düzəlişlər etməyə kömək edə bilər.

Mütəxəssislər vurğulayırlar ki, qida iltihabın yeganə səbəbi deyil. Amerikalı diyetoloq Dr. Sapna Peruvemba izah edir ki, iltihabı yalnız pəhrizlə əlaqələndirmək çətindir, çünki infeksiyalar, otoimmün xəstəliklər və xroniki xəstəliklər də daxil olmaqla bir çox sağlamlıq vəziyyəti bədəndə iltihab səviyyəsini artıra bilər.

Bu arada, Amerikalı diyetoloq Dr. Destini Moody qeyd edir ki, pəhrizlə əlaqəli xroniki iltihab tez-tez "səssiz bir təhlükə"dir, çünki insanlar uzun müddətli iltihablı qidalar istehlak etsələr də, aşkar simptomlar yaşamaya bilərlər. Zamanla bədən bu simptomlara öyrəşir və bu da fərdlərin yorğunluğun və ya ağrıların həyatın və ya qocalmanın normal bir hissəsi olduğuna inanmasına səbəb olur, halbuki əslində bunlar çox vaxt sadə pəhriz dəyişiklikləri ilə azaldıla bilər.

Mütəxəssislər pəhrizinizin bədəndə iltihabı artıra biləcəyinə dair beş əsas əlaməti vurğulayırlar:

Yüksək qan təzyiqi, triqliseridlər və xolesterol səviyyələri
Bunlar ürək xəstəliyi üçün əsas risk faktorlarıdır. Xroniki iltihab həmçinin oynaq ağrısına səbəb ola bilər ki, bu da meyvə və tərəvəz qəbulunu artırdıqda və şəkər istehlakını azaltdıqda yaxşılaşa bilər.

Davamlı yorğunluq və aşağı enerji
Xroniki iltihab, xüsusən də yaşla birlikdə bədəndə daim yorğunluq hissi yarada bilər. Tədqiqatlar daha yüksək iltihab səviyyələrini yaşlı yetkinlərdə artan yorğunluqla əlaqələndirir.
Həzm problemləri
Qəbizlik, ishal və ya mədə narahatlığı kimi simptomlar pəhrizin xroniki iltihaba səbəb olduğunu göstərə bilər.
Tez-tez xəstəlik
Xroniki iltihab immunitet sistemini zəiflədir, bədəni infeksiyalara və təkrarlanan xəstəliklərə qarşı daha həssas edir.
Təkrarlanan ağrılar və ümumi narahatlıq
Davam edən iltihab, aydın bir səbəb olmadan davamlı bədən ağrıları kimi görünə bilər.

İltihabı azaltmaq və sağlamlığı yaxşılaşdırmaq üçün qidalanma mütəxəssisləri emal olunmuş qidalar, ağ un və şəkər kimi rafinə edilmiş karbohidratlar, əlavə şəkərlər, qızardılmış qidalar və qırmızı və emal olunmuş ətlər kimi iltihabi qidaların qəbulunu azaltmaqla başlayan sadə addımları tövsiyə edirlər.

Digər tərəfdən, onlar giləmeyvə, nar, çiyələk, portağal və albalı kimi antioksidantlarla zəngin meyvə və tərəvəzlər, eləcə də ənginar, ispanaq, kələm, çuğundur və şirin kartof da daxil olmaqla iltihab əleyhinə qidaların istehlakını artırmağı məsləhət görürlər. Tam taxıllar, paxlalılar, qoz-fındıq və toxumlar kimi bitki mənşəli qidalar, eləcə də qızılbalıq, sardina və siyənək kimi omeqa-3 yağ turşuları ilə zəngin yağlı balıqlar da tövsiyə olunur.


Reportyor.az 




SAĞLAMLIQ / KARUSEL